Laden sie die eltern zu rezepten zum abendessen ein

Vor ein paar Wochen hatte ich Geburtstag. Wenn Sie Geburtstag haben, gehört das dazu, wenn Sie Verwandte zum Kaffee einladen. In der Regel kombinieren wir Kaffee mit einem guten Mittagessen, um so viel Zeit wie möglich mit den Gästen zu verbringen. Die Feier meines Geburtstags an diesem Wochenende war da keine Ausnahme. Jetzt möchte ich Ihnen das perfekte Essen empfehlen, egal in welchem Jahr Sie nur wenige oder viele sind.

Wenn du Mittagessen anbietest, willst du kein zu stumpfes, stark sättigendes Essen anbieten, es sollte frisch, am besten gesund, aber trotzdem sättigend sein.

Es sollte am besten für jeden passen, oder an jeden/so viele wie möglich angepasst werden können und schnell zu kochen sein. In der Regel bieten wir Kuchen an, da er in Geschmack und Inhalt variieren kann. Dieses Mal haben wir jedoch ein Gericht angeboten, das wir oft täglich kochen, Chicken Satay mit Reis und Erdnusssauce.

Die Popularität von thailändischem Essen hat in den letzten Jahren wirklich explosionsartig zugenommen.

Thailändisches Essen zum Mitnehmen ist derzeit der am schnellsten wachsende Fast-Food-Trend. Es gibt jede Menge thailändische Restaurants und sogenannte Thai-Kioske zur Auswahl. Wir kaufen oft thailändisches Essen und lieben es! Die Entscheidung, thailändisches Essen zu servieren, fühlte sich daher wie eine sichere Sache an.

Hühnchen und Reis ist ein Klassiker, der für Jung und Alt funktioniert. Frisch und gesund! Ergänzen Sie das Hähnchen mit einer guten Satay-Marinade und servieren Sie es mit Erdnusssauce, um das Sahnehähnchen abzurunden.

Darüber hinaus macht die Verwendung von fertiger Mischung aus dem Laden (inklusive Marinade und Saucenmischung, gemischt mit Kokosmilch) alles noch besser! Die Gewürzmischung steht im Asia-Regal in den meisten gut sortierten Lebensmittelgeschäften. Denken Sie daran, dass die Soße scharf ist. Daher würde ich empfehlen, als Ergänzung auch mit Sauerrahm/Crème fraîche zu servieren. Auch Sojasoße ist in der Regel beliebt.

Wir haben die Familie noch nie zu Chicken Satay eingeladen, sie hatten wahrscheinlich erwartet, dass ihnen Kuchen angeboten wird, waren aber positiv gestimmt Überrascht von der Auswahl an Mittagsgerichten.

Einer der Gäste hat mehr oder weniger auf eine vegetarische/vegane Ernährung umgestellt. Deshalb haben wir das Hähnchen mit Quorn Filets ergänzt, die wir ebenfalls in Satay-Marinade eingelegt haben. Natürlich für alle kostenlos zum Abheben. Quorn Filets wurden sehr geschätzt, da sie weder eine spezielle Diät verlangt noch erwartet hatte. Die Soße ist zudem vegan, da die Gewürzmischung mit Kokosmilch vermischt wird.

Normalerweise fädele ich das Hähnchen beim Kochen auf Spieße.

Aus Gründen der Bequemlichkeit habe ich mich dieses Mal dafür entschieden, das Hähnchen/Filets auf einem Gitter im Ofen mit einem tiefen Tablett darunter zu garen (oder warum nicht auf den Grill legen?!). Wie schlau! Das werde ich auch in Zukunft tun. Achten Sie darauf, die Teile von Zeit zu Zeit zu wenden.

Außerdem habe ich einen thailändischen Gurkensalat gemacht. Das Rezept findest du unten und auf der Rückseite der Mischung.

Einfach zuzubereiten und suuuupergott! Natürlich haben wir mit Reis, normalem gemischtem Salat und frischem (im Laden gebackenem) Brot, Butter und Käse ergänzt. Wein, Bier und alkoholfreie Getränke. Im Laden gebackener Prinzessinnenkuchen, Brötchen und Kuchen zum Nachtisch.

Die Gäste, wie wir natürlich, liebten das Essen! Ich habe sowohl Hühnchen als auch Quorn probiert und beide waren sehr gut.

Quorn ist nicht so saftig wie Hühnchen, aber dank der Marinade immer noch zart und würzig. Jeder wollte das Rezept. Stellen Sie sich ihre Überraschung vor, als wir enthüllten, dass wir fertige Gewürzmixer verwendet haben! Sie wollten die Marke kennen und wissen, wo man sie kaufen kann. Chicken Satay wird in Zukunft garantiert von mehr als uns hergestellt! Kein Wunder &#; magisch gut und so einfach zusammenzuwerfen.

Das war ein guter Test. Jetzt werden wir es wagen, das Gericht selbst auch zukünftigen Gästen zu servieren.

Thailändischer Gurkensalat

1 in Scheiben geschnittene Gurke
1 in Scheiben geschnittene rote frische Chilischote (Entfernen Sie die Kerne für weniger Hitze)
4 EL Weißweinessig
5 EL Zucker
3/4 TL Salz

Essig, Zucker und Salz erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Abkühlen lassen. In Scheiben geschnittene Gurke und Chili in einer Schüssel mischen. Über die Schichten gießen und servieren.