Machen sie ihr eigenes pizzagewürzrezept
Pizzagewürz ist eine Mischung aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen, die zusammen den klassischen Geschmack der italienischen Pizza erzeugen. Es lässt sich ganz einfach zu Hause mit Zutaten wie Oregano, Basilikum, Thymian und Chili zubereiten. Durch die Verwendung von frischen oder getrockneten Gewürzen können Sie die Mischung nach Ihrem eigenen Geschmack anpassen.
Verwenden Sie dieses Gewürz, um den Geschmack Ihrer hausgemachten Pizza zu verbessern, lesen Sie unseren Leitfaden für hausgemachte Pizza hier >>
Aber es passt auch hervorragend zu Nudelgerichten und anderen mediterran inspirierten Gerichten.
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Tipps für das Gelingen des Pizzagewürzes
- Passen Sie es dem Geschmack an: Versuchen Sie, die Menge an Chiliflocken zu erhöhen, um eine schärfere Mischung zu erhalten.
- Trocknen Sie sich ab: Wenn möglich, Verwende getrocknete Kräuter, die du selbst angebaut hast, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Gründlich mischen: Rühre die Gewürze gründlich um, damit sich alle Aromen gleichmäßig vermischen.
- Nach Bedarf verwenden: Bewahren Sie die Gewürzmischung in einem luftdichten Glas auf und verwenden Sie es so schnell wie möglich, um die Aromen zu erhalten.
- Zubereitung des Pizzagewürzes: 5 Minuten.
- Zubereitung: 2 Minuten
- Fertig in: 7 Minuten
- Etwa 2 dl fertige Gewürzmischung
- Pâtisserie
Zutaten
- 4 Esslöffel getrockneter Oregano
- 2 Esslöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Esslöffel Zwiebelpulver
- 1 Esslöffel Knoblauchpulver
- 1 Esslöffel getrockneter Thymian
- 1 Esslöffel Paprikapulver
- 1 Esslöffel zerkleinerte Chiliflocken
- 1 Esslöffel getrocknet Zitronenschale
- Alle Gewürze in einer Schüssel vermischen und gut umrühren.
- In einem verschlossenen Behälter aufbewahren und zum Abschmecken auf Pizza oder zu Nudeln verwenden.
Pizzagewürz passt gut zu
- Tomatensoße: Verbessere den Geschmack, indem du etwas Pizzagewürz untermischst.
- Käse: Streuen Sie Pizzagewürz über geschmolzenen Käse, um eine zusätzliche Geschmacksdimension zu erhalten.
- Grillgemüse: Verleihen Sie dem Gemüse mit einer Prise Pizzagewürz ein mediterranes Flair.
- Hähnchen: Hähnchenfilets vor dem Grillen mit Pizzagewürz würzen.
- Brot: Pizzagewürz in den Teig mischen, um ein leckeres Gewürzbrot zu erhalten.
Wo finde ich ein gutes Rezept für Pizzagewürz?
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