Neue rezepturen testen
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@lunchdax
Normalerweise probiere ich ein paar Mal im Monat neue Rezepteaus. Ich habe einen Ordner mit meinen absoluten Favoriten, auf den ich natürlich zurückkommen werde, aber ansonsten probiere ich gerne ganz neue Rezepte aus. Und am besten sollten sie keine Kommentare oder Bewertungen haben, es ist schon ein bisschen spannend, der Erste zu sein, der testet und nachdenkt.
Wenn ich ein Rezept koche, kommentiere und bewerte ich immer, ob es mir gefallen hat oder nicht. Manchmal poste ich ein Bild des Rezepts. So mache ich (Y)
@farmoringer
Für mich ist es möglich, in Zeiträumen neue Rezepte von MK auszuprobieren. Manchmal kann ich mehrmals pro Woche testen und dann gar keinen. Aber ich kommentiere immer, WENN ich nicht zu viel am Rezept geändert habe.
Wenn es nur ein bisschen ist, schreibe ich normalerweise auf, was ich für die Veränderung gemacht habe. Ist das, was so gut ist, verschiedene Variationen zu finden Geschirr. Man nimmt hier ein bisschen und dort ein bisschen... Aber sie haben mit einem "neuen" Rezept begonnen.
@amoz
habe ichviele selbst zusammengestellte Rezepte eingegeben, und dann finde ich, dass es besonders viel Spaß macht, Kommentare dazu zu bekommen.
Wenn ich hier ein Rezept ausprobiert habe, kommentiere ich immer.
Meine Gäste bekommen oft Speisen, die ich noch nie probiert habe, und es ist immer gut gelaufen.
Ich gehe nach meinem Bauchgefühl.
@annrh
Freut mich zu hören, wie es Ihnen geht! Und es ist interessant, die Argumentation über das Kommentieren / Nicht-Kommentieren zu hören.
Die Rezepte, die ich ausprobiert habe, habe ich eigentlich immer kommentiert, sowohl Reis als auch Rose. Gerade weil ich Wert darauf lege, was sich andere gedacht haben, wenn ich nach Rezepten zum Ausprobieren suche.
Ich möchte mich nicht so sehr von Kommentaren und Bewertungen beeinflussen lassen, aber ich bin es. Wahrscheinlich, weil ich auch schon auf vielen Nitpicks war, wenn es um Rezepte aus dem Internet geht. Auf der anderen Seite habe ich aber auch Ich habe viele wirklich gute Rezepte gefunden, daher möchte ich mich nicht nur auf ICA oder Coop beschränken, wo das Essen von einem Gremium probiert wird. Denn hoffentlich sind alle Rezepte hier auch probegekocht und werden von der Person, die das Rezept gepostet hat, geschätzt.
Und außerdem gibt es hier so viel zu durchstöbern und ich liebe das, mich hinzusetzen und nach Rezepten zu suchen oder einfach nur zu schauen, was andere in letzter Zeit gespart haben, um selbst die Rosinen aus dem Kuchen zu pflücken :)
Außerdem möchte ich auf jeden Fall Kommentare zu meinen Rezepten von denen bekommen, die es ausprobiert haben, damit ich weiß, ob mehr Leute die Gerichte schätzen, die ich sehr gut finde.
Abgesehen davon, dass es mit Lob Spaß macht, ist es gesund mit Reis und die Kommentare können auch Tipps zu Entwicklungen oder Veränderungen geben, was Spaß macht. Und dann besteht die Möglichkeit, dass, wenn jemandem ein Rezept gefällt, das ich gepostet habe, ich vermute, dass das Rezept dieser Person nach meinem Geschmack sein könnte und ich mehr finde, unter dem ich mir umsehen kann.
Nicht wenige haben meine Rezepte gespeichert, aber keines Ich habe sie kommentiert/bewertet und es ist ein bisschen traurig.
Zumal ich nicht weiß, ob es daran liegt, dass sie keiner mag und sich dann nicht traut oder negative Kritik geben will oder traut. Natürlich hoffe ich, dass diejenigen, die es probiert haben, das Essen mochten, denn ich habe nur Dinge geteilt, die ich für wirklich gut halte :)
@bernit
Ichprobiere ständig neue Dinge aus
Vielleicht keine Rezepte von den Mitgliedern, aber ich lese gerne die Rezepte und lasse mich inspirieren.
Wenn ich ein Gericht nach einem Rezept für MK gekocht habe, kommentiere ich immer, sowohl Reis als auch Rose.:p
@momma45
Rezepte, die ich testen möchte, speichere ich unter einem Tab in meinem Kochbuch namens untested und wenn ich sie getestet habe, landen sie entweder unter dem "richtigen" Tab oder ich lösche sie.
Ich kommentiere die Rezepte, die ich auf den "richtigen" Reiter verschoben habe, und wenn ich Änderungen vorgenommen habe, schreibe ich das in den Kommentar.
Wenn ich nach Rezepten suche, Ich schaue mir die Kommentare an, wenn es welche gibt, und schaue, wie andere sie denken oder ändern.
Ich probiere neue Gerichte aus, sowohl innerhalb der Familie als auch manchmal, wenn wir Gäste haben, hängt es ein bisschen davon ab, um welche Art von Rezept/Gericht es sich handelt.
@ismamma
Ich bin genau wie du - ich suche und speichere gerne Rezepte, aber dann bin ich super schlecht im Kochen.
Auf der Suche nach neuer Inspiration, da ich in den Rezepten feststecke, die ich kenne und oft mache und von denen ich müde geworden bin.
@jimvidargmail-com
war ich schon ein paar echte Nitpicks, wenn es um Internet-Rezepte geht, ich ärgere mich nur, dass jemand meine Zeit so verschwendet. Heutzutage vertraue ich nur noch der Rezeptseite von COOP, ihre Rezepte sind testgekocht.
@amika
ichviele Rezepte speichere und ab und zu neue ausprobiere,
ist es mir völlig egal, ob jemand kommentiert oder bewertet, ich schaue mir die Zutaten an und passe sie an ganz nach meinem Geschmack zusammen, dann speichere ich das Rezept.
Oder ob ich denke, dass sie zusammenpassen. Ich bin mir sicher, dass ich alle Rezepte, die ich mir gespeichert habe, irgendwann mal ausprobieren werde, denke ich. Und wenn ich ein Rezept ausprobiert habe, bewerte ich es immer und gebe immer einen Kommentar ab.
Ich freue mich immer, wenn jemand meine Rezepte kommentiert, sowohl Reis als auch Rosé sind willkommen, denn das kann nicht jedem schmecken. :) Etwas, auf das ich reagiert habe und das ich EXTREM albern fand, war, als jemand mein Rezept wahrscheinlich neidisch kommentierte, weil es so viele Leute gab, die es probierten und mochten...
Die Person schrieb: Aber das ist SNOW von ica. Ich erklärte, dass es ein Rezept war, das ich ausprobiert und getestet habe und dass ich in keiner Weise die Lorbeeren dafür beansprucht habe, sondern dass es klar war, woher es kam, aber dass ich es teilen wollte, weil es köstlich ist.
Als ich reinging und mir den Benutzer ansah, war er nur wenige Minuten vor dem Beitrag erstellt worden wurde geschrieben und nie wieder verwendet.
Es war also jemand, der es nicht wagte, seinen eigenen Benutzer zum Kommentieren zu benutzen.
Albern und extrem kindisch.
Ich finde es auch toll, wenn man Kommentare bekommt, in denen Leute schreiben, dass sie etwas hinzugefügt oder entfernt haben. :) Es macht großen Spaß, es selbst probieren zu können, es gibt in einigen Fällen einen unglaublich anderen Geschmack, als es von Anfang an war. :)
@kristin1979
Ich persönlich würde mich einfach freuen, wenn jemand eine Möglichkeit findet, das Rezept zu verbessern.
Aber jeder ist anders...
Normalerweise probiere ich ein neues Rezept aus, wenn ich Zeit habe, die richtigen Zutaten zu kaufen. Würde es gerne öfter machen und dann vor allem einige spannende Rezepte. Allerdings wünsche ich mir, dass mehr Leute Rezepte für "seltsame" Gerichte posten :-)
@mosternettan
ich viele Rezepte ausprobiere, befolge ich manche genau, andere Rezepte sind eher eine Inspiration.
Das ist der Charme von Matklubben, finde ich.
Wenn ich auf der Suche nach Rezepten bin, lese ich manchmal die Kommentare, aber fast nie die Bewertungen. Wenn es gut aussieht, teste ich, und das ist nicht immer der Fall.
Die wenigen Male, die ich kommentiert habe, waren, wenn etwas einen "Wow-Faktor" hatte. Ansonsten bin ich heutzutage vorsichtig mit den Kommentaren.
Es gibt einige Threads, in denen es um "Exklusivität" bei den Rezepten geht, viele Beiträge darüber, wie man diejenigen nicht mag, die kommentiert haben, dass Sie ihre Rezepte geändert haben.
Für mich fühlt es sich so an, als wäre es am besten, keinen Kommentar abzugeben, weil ich nicht weiß, ob der Rezeptbesitzer damit nicht einverstanden ist.
Ich persönlich freue mich über Feedback zu den Rezepten, die ich eingegeben habe. Ich freue mich, eine Inspiration für andere zu sein.
@lenabe1
probiere ich oft neue Rezepte aus, manchmal mehrmals pro Woche. Sowohl an Wochentagen als auch am Wochenende, wenn wir etwas festlicher essen möchten.
Ich wähle ein neues Rezept aus, das ich ausprobieren möchte, aber ich versuche, mir meine eigene Vorstellung davon zu machen, wie es meiner Meinung nach schmecken wird.
Für mich sagen die Sterne also nur aus, was andere über das Gericht denken, nicht was ich davon halten werde. Wir haben oft sehr unterschiedliche Geschmäcker, wenn es um Essen usw. geht. Ich lese jedoch immer die Kommentare, wenn es welche gibt, es gibt oft interessante und gute Tipps. {Schönheit}
Ich bewerte und kommentiere alle Rezepte, die ich ausprobiere. Es kann sowohl Reis als auch Rose sein, wenn ich mich nicht so genau an das Rezept gehalten habe, schreibe ich es in den Kommentar.
Oft kommt es vor, dass ich etwas ändere, abziehe und zu den Rezepten hinzufüge. Vielleicht liegt es daran, dass wir es nicht zu Hause haben, einer von uns es nicht mag oder nicht vertragen kann usw. {Daumen drücken}
Ich speichere viele Rezepte, aber ob ich für alle kochen werde, weiß ich nicht. {peinlich}
Ich hoffe, ihr traut euch, noch mehr Rezepte auszuprobieren, es macht so viel Spaß und ist aufregend mit etwas Neuem!
:)
Außer scheitern (im schlimmsten Fall) und das ist nicht die ganze Welt. ;)