Rezept hackfleischsuppe mit nudeln
Du lässt die Suppe tagsüber laufen und legst die Nudeln und die Sahne für die letzten 30-40 Minuten weg und es wird großartig ?? Sie kann zwischen den Nudelsorten etwas variieren, also probiere es aus...
Diese Suppe ist sehr einfach, hat aber viel Geschmack. Du kannst die Würze zum Beispiel auch mit Thymian, Oregano und Basilikum variieren.
Ich bin total verliebt in meine super süße Reibe, die ich jetzt für Parmesan verwende.
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Hackfleischsuppe mit Nudeln
4 Portionen
400 g Rinderhackfleisch oder gemischtes Hackfleisch
500 g zerdrückte Tomaten
1 Liter Wasser
0,5 dl Tomatenmark
1 Gemüse- und 1 Rinderbrühe
Würfel 1 Teelöffel Knoblauchpulver oder 1 gepresst Knoblauchzehe
1 TL Zwiebelpulver
0.5 EL Apfelessig
1 TL Salz
Eine Prise weißer Pfeffer
Zum Schluss
80 g ungekochte Nudeln
0.5 dl
Sahne Topping
Geriebener Parmesan
Variation: 2 TL Thymian, 2 TL Oregano oder 2 TL Basilikum dazugeben.
Anleitung:
- Das Hackfleisch in einer Pfanne oder direkt in Ihrem Slow Cooker/Schnellkochtopf anbraten, wenn er diese Funktion hat.
- Gib das Hackfleisch und die restlichen Zutaten in deinen Slow Cooker.
- Laufen Sie 8-9 Stunden lang mit LAG oder 6-7 Stunden mit HOG.
- Wenn noch ca.
30 Minuten übrig sind, die Nudeln ablegen und die Sahne einfüllen.
- 30 Minuten auf HIGH laufen lassen.*
- In Schüsseln füllen und mit Parmesan überreiben.
- Mit frisch gebackenem Brot servieren (auf den Bildern serviere ich die Suppe mit Pesto-Brötchen im Slow Cooker)
* Crock-Pot Express/Schnellkochen - Lauf auf FLEISCH für 20 Minuten
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Linda