Dattelbällchen ica rezept - rugdiet.pages.dev

Zutaten

10 Datteln
1 dl Haferflocken
1/2-1 dl Cashewnüsse und einige Kürbiskerne & Sonnenblumenkerne
1/2-1 dl Kokosraspeln
Zitronenschale von einer halben Zitrone Ich habe 1
TL Kokosöl verwendet

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Cashewkerne, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Kokosnuss und dann Haferflocken vermischen.

Dann die Zitronenschale und die Datteln einreiben und weiter zu einem schönen Teig verrühren. Zu guter Letzt nimmst du das Kokosöl, damit der Teig fertig ist. Dann schöne kleine Kugeln rollen und in Kokosraspeln wälzen und auf einen Teller legen.

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