Zwei kleine küchenrezepte
Nachdem wir ein Wohnmobil bekommen haben, haben wir einige Rezepte für Gerichte gemacht, die auf kleinem Raum funktionieren, es ist tatsächlich eine Herausforderung. Kleine Küchen findet man nicht nur in Wohnmobilen, sondern auch in Wohnwagen, Booten und kleinen Wohnungen ??
Am ersten Wochenende, an dem wir unterwegs waren, hatten wir die meisten Dinge im Voraus repariert.
Wir brachten Brotdosen mit fertigem Salat mit, hatten eine Schüssel mit falschem Kartoffelsalat (der eines der leckersten Dinge ist, die ich kenne) und Roastbeef und brachten Zutaten mit, damit wir einen Sommerteller zubereiten konnten . Natürlich kannst du das machen, aber vielleicht nicht für eine längere Reise oder wenn du warmes Essen essen möchtest.
Auch wenn wir unterwegs sind, wollen wir gut essen und unseren Plan einhalten mit vegetarischen Montagen, Fisch/Meeresfrüchten am Dienstag, etwas extra am Wochenende und dann eine Mischung aus Geflügel, Fisch und zwischendurch den Rest der Woche.
Alles soll einfach zu kochen sein und ziemlich schnell zu kochen sein, das ist es, was wir wollen es. Vor allem im Sommer ??
Sommer bedeutet für uns auch etwas "leichteres" Essen, es wird viele Salate und Pfannengerichte geben. Salat klingt vielleicht etwas langweilig, aber unserer ist mit verschiedenen Käsesorten, Obst und vielen anderen Leckereien. Ideal für gegrilltes Hähnchen oder einfach so mit einem leckeren Dressing.
Auch gut für das Picknick.
Hier ist das Menü dieser Woche:
(Die Zahlen sind für Gewichtsbeobachter)
Montag: Couscous-Salat mit Nektarine und Ziegenkäse (52 P für das ganze Gericht)
Dienstag: Wraps mit Thunfisch-Mix (0 P für die Mischung, plus Brot)
Mittwoch: Schinken-Eier-Muffins (2 P für alles)
Donnerstag: Pasta mit Käse-Schinkensauce (10 P/Portwein, dazu Pasta)
Freitag: Taco-Pasta überbacken (36 P für das Ganze)
Samstag: Warmer Kartoffelsalat mit Fetakäse und Aufschnitt (18 P für alles)
Sonntag: Herrlicher Sommerteller (21 P für den Ganzen)
Urlaubsbonus: Cremige Quark-Frutti (0 P für alles)
Wir machen die Muffins zu Hause, frieren sie ein und nehmen sie mit – sie können aber auch im Omnia gemacht werden.
Wenn Sie gerne campen und noch kein Omnia ausprobiert haben, haben Sie etwas verpasst. Es sieht aus wie eine Biskuitform mit Deckel und funktioniert ähnlich wie ein Ofen. Das leckerste Pizzabrötchen wird in einem davon gemacht, so gut!
Einen Teil der Lebensmittel, die wir im Wohnmobil herstellen, archivieren wir, die Videos finden Sie auf unserem Youtube-Kanal Jikitas über Abenteuer.
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Jetzt verlassen wir Südschweden, die Arbeit hier unten ist getan. Jetzt gehen wir für ein paar Tage nach Hause, wenn wir noch vorbeikommen.
Um das Gras zu waschen und zu mähen... dann geht es Richtung Norden. An der High Coast wird eine neue Freiluftbühne eröffnet, wir werden sie uns ansehen!
Sehen Sie uns Bitte zögern Sie nicht, Hallo zu sagen, das Auto hat große Aufkleber mit Jikitas auf Abenteuer, Sie können uns nicht verpassen ??
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