Haferflocken rezept beilagen
5 gute Möglichkeiten, deine Haferflocken zu variieren
Du hast wahrscheinlich schon einmal gehört, dass das Frühstück als die wichtigste Mahlzeit des Tages bezeichnet wird. Daher ist es keine schlechte Idee, eine Option zu wählen, die sowohl nahrhaft, sättigend, einfach und vielleicht vor allem schmackhaft ist.
Haferflocken sind für viele ein Favorit, aber es gibt mehr Auswahl als das Kochen von Getreide und Wasser in der Mikrowelle oder im Topf.
Hier sind fünf köstliche Sorten Haferflocken, die das Frühstück garantiert auf ein neues Niveau heben.
1. Overnight Oats
: Wie der Name schon sagt, handelt es sich bei Overnight Oats um Haferflocken, die über Nacht kalt gekocht werden. Das Grundrezept besteht darin, Haferflocken, Milch und Joghurt nach Wahl zu gleichen Teilen zu mischen und über Nacht in den Kühlschrank zu stellen und am nächsten Morgen zusammen mit zum Beispiel Beeren zu essen.
Overnight Oats mit Apfel und Zimt Rezept
Zutaten:
1 dl Haferflocken
1 dl Milch nach Wahl (pflanzliche Milch geht ausgezeichnet)1
dl Joghurt nach
Wahl
1 EL Honig
1 EL gemahlener Zimt
1 Apfel, in Stücke geschnitten
Gehen Sie wie folgt vor:
1.
Haferflocken, Milch und Joghurt in einem Glas oder Glas verrühren.
2. Den Apfel in Stücke schneiden und mit der Hafermasse belegen.
3. Über Nacht oder mindestens vier Stunden im Kühlschrank lassen.
4. Servieren Sie es so oder mit einem beliebigen Belag. Warum nicht Erdnussbutter, gehackte Nüsse, geschnittene Bananen, Kokosraspeln oder frische Beeren?
2.
Schokoladenbrei Schokolade ist nicht nur ein Dessert und dieser leckere Haferbrei ist viel gesünder, als er aussieht.
Natürlich kannst du mit jedem Topping oder was auch immer du zu Hause hast, garnieren.
Zutaten
:
2 dl Rindermilch oder eine andere Milch
nach Wahl
1 dl Haferflocken
1 EL Kakao
2 Datteln, abgetropft und in kleine Stücke
geschnitten
Granatapfel, Apfel und dunkle Schokolade Garnieren (optional)
Gehen Sie wie folgt vor:
1. Nussmilch, Haferflocken und Kakaopulver in einem Topf verrühren und bei mittlerer Hitze erhitzen.
2.
Die Datteln untermischen und ständig umrühren. Wenn das Porridge eine cremige Konsistenz hat, ist es fertig.
3. Mit Granatapfelkernen, geschnittenem Apfel und gehackter Zartbitterschokolade servieren.
3. Porridge aus dem Ofen Indem
du die Haferflocken im Ofen mit etwas Backpulver backst, erhältst du ein fluffigeres und luxuriöseres Porridge mit einer leicht knusprigen Oberfläche. Servieren Sie es mit den Beilagen, die Sie zu Hause haben, und einem Spritzer Milch.
Im Ofen gebackener Brei mit geriebenem Apfel und Honig
Rezept Zutaten:
1 kleiner Apfel oder eine halbe normale Größe, gerieben
1 dl Haferflocken
1 Prise Backpulver
1 Ei
1 dl Wasser
1 Handvoll gehackte Nüsse oder Samen
Kokosöl
1 Prise Zimt und 1 Prise Vanillepulver
Honig Gehen Sie so vor
:
1.
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen und ein Backblech einfetten Portion mit etwas Kokosöl formen.
2. Den geriebenen Apfel, Zimt, Vanillepulver, Haferflocken und Backpulver vermischen. Das Ei und das Wasser in einer Schüssel aufschlagen. Rühren. Die gehackten Nüsse untermischen.
3. In der Pfanne verteilen und mit Honig beträufeln, um eine rissige Oberfläche zu erhalten.
4. Im Ofen backen, bis das Porridge eine goldene Oberfläche hat.
Mit einem beliebigen Belag und etwas Milch servieren oder so essen, wie es ist.
4. Zirkusbrei
Zirkusbrei Als Mischung aus Bananenpfannkuchen und Haferflocken bezeichnet, ist Zirkusbrei eine leckere, sättigende und proteinreiche Frühstücksoption.
Zirkusbrei mit Blaubeeren Rezept
Zutaten:
1 reife Banane
1 Ei
1 dl Haferflocken
1 dl Hafermilch oder eine andere Milch
deiner Wahl
1 Prise Salz und 1 Prise schwarzer Pfeffer
1 EL Butter
Blaubeeren und Erdnussbutter oder ein beliebiges Topping
Mach es so:
1.
Die Banane zerdrücken und zusammen mit der Butter etwa eine Minute in einer Pfanne anbraten. Rühren Sie das Ganze um Zeit.
2.
Das Ei unterschlagen und umrühren, die Konsistenz sollte ein bisschen wie Rührei sein, und dann die Haferflocken, Milch, Salz und Pfeffer untermischen. Etwa eine Minute köcheln lassen, bis der Haferbrei fest ist.
3. Servieren und mit Blaubeeren und Erdnussbutter oder einem anderen Belag belegen. Füge einen Spritzer Milch hinzu, wenn du eine weniger trockene Textur haben möchtest.
Lesen Sie auch: Zirkusbrei das leckerste Rezept für ein sättigendes Frühstück
5.
Bar Porridge
Statt den Porridge zu toppingen, kannst du Beeren während des Kochens untermischen. Ein gleichbleibend süßer Geschmack und eine schöne Farbe werden das Ergebnis sein.
Beerenbrei mit Kokoschips Rezept
Zutaten:
1 dl Haferflocken
1 EL Kokosöl
1.5 dl Kokosmilch oder andere Milch
Eine Prise Salz
0.5 dl Heidelbeeren oder andere Beeren, gefroren oder frisch
1 Prise gemahlener Kardamom
2 Datteln, entsteint und gehackt
0.5 dl Kokoschips
Gehen Sie wie folgt vor:
1.
Die Haferflocken in ein warmes Topf und rühren, bis sie ein wenig Farbe haben. Kokosöl dazugeben und noch etwas umrühren.
2. Kokosmilch, Salz, Beeren, Kardamom, die Datteln und die Hälfte der Kokoschips untermischen. Zusammen kochen lassen, bis das Porridge die gewünschte Konsistenz hat.
3. Mit dem Topping deiner Wahl und den restlichen Kokoschips servieren.
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