Rezept für biskvi-bräter

Hallo,

wenn ich in ein Café gehe, bestelle ich immer Kekse. Es ist der leckerste Gebäckkuchen, den ich kenne.
Und viele Rezepte fГјr Biskuits findet ihr hier auf dem Blog, schaut einfach hier vorbei.
Jetzt habe ich versucht, diese Leckerei mit verschiedenen Geschmacksrichtungen auch in einem Bräter zu backen, letzte Woche waren es Zitronenkekse.

Und jetzt habe ich es auch mal mit Daimbiskvier probiert. Sie müssen sich einen glatteren Kuchen suchen. Ich bin auch auf Instagram, wenn du noch mehr einfache Tipps möchtest @jennysmatblogg

Das brauchst du fГјr eine Form 25*30 cm
500 Gramm Mandelpaste
2 EiweiГџ
1 dl Kristallzucker

FГјllung:
250 Gramm weiche Butter
100 Gramm Milchschokolade (Daim-Geschmack)
1 Teelöffel Vanillezucker
3- 3 1/2 dl Puderzucker
2 Eigelb

Topping:
200 Gramm dunkle Schokolade

Mach wie folgt: пїЅ
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.

Die Mandelpaste in eine SchГјssel reiben ( ich habe die grobe Seite einer Reibe verwendet )
Mit dem Eiweiß und dem Zucker verrühren. Eine Pfanne von ca. 25*30 cm vorbereiten und die Füllung verteilen. In der Mitte des Ofens ca. 10-15 Minuten backen oder bis der Boden eine schöne Farbe hat.

In der Zwischenzeit die SchokoladencremefГјllung verrГјhren. Die Schokolade Гјber einem Wasserbad schmelzen und mit dem Rest verrГјhren.

Den Boden etwas abkühlen lassen, bevor Sie die Schokoladencremefüllung verteilen. Anschließend in den Kühlschrank stellen und vollständig abkühlen lassen. Dann die Schokolade schmelzen und darüber verteilen. Den Kuchen abkühlen lassen, aber nicht zu kalt werden lassen (dann ist es schwer, schöne Stücke zu bekommen) dann in mundgerechte Portionen schneiden.

lecker!