Steinzeitbrot steinadler rezept


In den freien Wochen zu Hause oder beim Ausflug mit den Kindern geht es meist mit voller Kraft voraus und weder die Zeit noch die Lust ist vielleicht da, länger in der Küche zu stehen. Deshalb habe ich 4 schnelle Rezepte für Snacks entwickelt, die auch zubereitet und mitgenommen werden können, wenn es Zeit für ein Picknick oder einen Kaffee zu Hause ist. Diese sind gesund (zucker-, milch-, glutenfrei), liefern Energie und sind zudem Paleo-freundlich für Klein und Groß ??

Obstsalat belegt mit Kokoscreme & Granatapfel

In gewünschte Größe aufteilen:

Ananas
Apfel
Honigmelone
Kiwi
(optional auch andere gewünschte Früchte)

Vermischen und mit Kokosraspeln bestreuen, gehackte Nüsse (wenn man es vertragen kann) und in einer Schüssel vermischen.
Gekühlte, cremige Kokosmilch mit einem elektrischen Mixer verquirlen.

Eine Prise echtes Vanillepulver dazugeben. Gefrorene Granatapfelkerne auftauen.

In fröhlich gießen und abwechselnd mit der Kokoscreme auffüllen und mit den Granatapfelkernen belegen! Lecker mit vielen Vitaminen, die passen alle Größen ??

Pink Beeren Smoothie

In einem stabilen Mixbehälter mixen:

1 dl gefrorene Erdbeeren
0.5 dl gefrorene Preiselbeeren
0.5 dl gefrorene rote Johannisbeeren
1 gefrorene Banane
1.5 dl Mandelmilch (oder Kokosmilch)
0.5 dl cremige Kokosmilch
1 Prise echtes Vanillepulver (oder gewünschte Süßung)

In Gas gießen und mit buntem Strohhalm servieren ??

Dieses Rezept ist für ein großes Glas von ca. 5 dl, kann aber auf die gewünschte Anzahl von Portionen verdoppelt werden. Kann in Gläser mit Deckel gegossen und auf einen Ausflug mitgenommen werden!

Grüner Gesundheits-Smoothie mit Steinzeitbrot

Für den Smoothie:

1 Orange
1,5 cm frischer, geschälter Ingwer
3 dl frischer Grünkohl
1 dl Spinat
? Banane oder ?

dl gefrorene Mango
1 EL Spirulina (kann gegen 1 Kiwi eingetauscht werden)
2 dl Wasser

Mit Geduld mixen, bis die Flüssigkeit glatt ist, ohne Stückchen. In ein großes Glas gießen und ein echtes Supergrün genießen Smoothie!

Steinzeitbrot:

Dafür gibt es tatsächlich eine wirklich gute fertige Mischung im Laden zu kaufen, die perfekt für Tage ist, an denen man keine zusätzliche Zeit mit Backen verbringen möchte.

Eignet sich hervorragend zum Schneiden und Einfrieren, um nur die Stücke aufzunehmen, die Sie von Zeit zu Zeit benötigen. Das ist von Kungsörnen und wird ein großer Laib Brot, das wirklich gut für den Magen ist?? Mit Avocadopüree, Mandelbutter oder wie ich es sonst mache – mit Tahini belegen!

Schneller Ei-Wrap mit Thunfischfüllung

Das ist so einfach! Legen Sie einfach die gewünschte Anzahl dieser Eihülle fest, füllen Sie sie mit allem, was Sie möchten, rollen Sie sie in Folie und nehmen Sie sie mit auf einen Ausflug ??

1 Ei-Wrap:

1 Ei
2 EL Kokosmilch
1 TL Ballaststoffschale (im glutenfreien Regal erhältlich)
1 EL Leinsamen (optional)
Ein paar Umdrehungen mit der
Salzmühle Mit Kräutern deiner Wahl würzen (ich verwende normalerweise Thymian oder Basilikum)

Bei mittlerer Hitze anbraten und einmal wenden.

Auf der Alufolie und fülle mit dem, worauf du Lust hast. Hier habe ich mich für Salatblätter, Gurke und Thunfisch entschieden. Mit etwas Olivenöl auffüllen, wenn Sie es etwas saftiger machen möchten. Es ist auch möglich, eine Paleo-Mayonnaise zuzubereiten, um den Thunfisch darin zu behandeln.

Ich hoffe, Sie finden etwas, das hineinpasst! Diese Rezepte sind voller Ballaststoffe, Proteine und gesunder Fette.

 

 

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