Weight watcher rezept garnelen
Der Hauptrohstoff hier war eigentlich das Sesamöl, das ich versuchen musste, in der Menge zu reduzieren. Es ist mir gut gelungen, nachdem ich online nach Inspiration gesucht habe. Den Nudelsalat habe ich bei Zeina gefunden und die Soße in Ica's Archiv. Leider bin ich nicht mit der Familie nach Hause gefahren, aber ich fand es lecker. Musste die Reste in einer Lunchbox mitnehmen und es funktionierte ok, auch am nächsten Tag zu essen?
4 Anschlüsse.
ca.
Weißkohlkopf (klein)1
Karotte
1-2 Frühlingszwiebeln
1 TL Ramen-Nudeln, beliebige Sorten
2 EL Sesam
Dressing
? dl weißer Essig
2 EL Zucker
2 EL Sojasauce
1 TL Sesam- oder Rapsöl
1 TL Fischsauce
Salz 3-4 Hähnchenfilets
Salz
Pfeffer
evtl.
weitere Gewürze
Asiasauce
3 dl Sauerrahm/Crème fraîche
1 EL japanische
Sojasauce 2 TL Sesamöl
1 Prise Chilipulver
abgeriebene Schale und Saft von ?
Limetten-Lag Essig, Zucker und Sojasauce in eine Pfanne geben.
Unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es abkühlen.
Dann das Öl und die Fischsauce untermischen.
Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und beiseite stellen.
Den Kohl in dünne Streifen zerkleinern, am besten mit einer Mandoline oder einem Käsehobel.
Die Karotte reiben, die Zwiebel fein hacken.
Beiseite stellen.
Zerdrücken Sie die Nudeln mit den Händen, die am einfachsten zuzubereiten sind, wenn sie noch in der Verpackung sind.
Entfernen Sie den Gewürzbeutel, der sich darin befindet, Sie sollten ihn nicht verwenden.
Die Nudeln auf einem Backblech verteilen und mit dem Sesam bestreuen.
Backofen auf 175 vorheizen.
Bringen Sie das Blech in die Mitte des Ofens und rösten Sie die Nudeln, bis sie ein wenig Farbe bekommen, ca. 10 Minuten.
Behalten Sie sie im Auge, sie brennen schnell.
Herausnehmen und beiseite stellen.
HIER können Sie alle Schritte vorbereiten, bis es Zeit ist, den Salat zu servieren.
Bewahren Sie das Dressing und das Gemüse im Kühlschrank auf, die Nudeln und Nüsse bei Zimmertemperatur, wenn es zu einem späteren Zeitpunkt gemischt werden soll.
Der Salat ist Am besten sofort nach dem Mischen servieren.
Das Gemüse in eine Schüssel geben, über das Dressing gießen und vermischen.
Abschmecken und bei Bedarf mehr Salz/Soja/Fischsauce hinzufügen.
Die Nudeln in den Salat geben und nochmals vermischen.
dienen!
Die Zutaten miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In eine Schüssel geben und mit Sesam und etwas Chilipulver belegen.
Das Hähnchen würzen und in Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne anbraten, bis es gar ist.
Gewicht Beobachter Punkte
ca.
Weißkohlkopf (klein)1
Karotte
1-2 Frühlingszwiebeln
1 Pkt Ramen-Nudeln, beliebig *
2 EL Sesam
? dl Weißweinessig *
2 EL süße Streusel
2 EL
Sojasauce * dl
Rapsöl * 1 TL Fischsauce
Salz
3-4 Hähnchenfilets
Salz
Pfeffer oder andere Gewürze
3 dl Salakis/Larsas-Joghurt 0%
1 EL japanische
Sojasauce 2 TL Sesamöl *
1 Eine Prise Chilipulver
, geriebene Schale und Saft von ?
Limette
Insgesamt werden es 7P/Port sein.
* = Lebensmittel, auf die ich Punkte gezählt habe, die anderen sind 0P entsprechend der Menge im Rezept
Kcal: ca. 442 kcal/Portwein ohne Backfett, Beilagen und Gemüse.
Folgt mir gerne auf Instagram für mehr Inspiration zum Essen (und einige andere Dinge): THERESEMATOCHBAK